명절이면 제일 많이 들어 오는 선물 중 하나가 바로 참치캔일텐데요
이 참치캔으로 하나씩 한끼 식사를 해결해보시면 어떨까요?
우리집에서 자주 해먹는 참치요리 세가지만 알려줄게요~~
1. 참치찌개
멸치나 다시마를 넣고 육수를 끓인다음
건져내고
잘 익은 김치 쓱쓱 썰어서 넣고
고추장 반숟갈정도만 넣고
끓어오르면 참치캔 하나 똑 따서 넣고
두부 한모 넣고
양파 있으면 넣고 없으면 말고
대파 송송 큼직하게 썰어 넣으면 끝
국간장 굵은소금 설탕조금 넣고 간하면
얼큰하고 시원한 참치찌개 완성!!
2. 참치 주먹밥
참치는 기름을 꼭 짜내고 마요네즈랑 설탕 반스푼 정도만 넣고 비벼준다
김가루와 참기름, 밥을 넣고 같이 비벼서 동글동글 빚어준 다음
다시 김가루에 굴리면 달짝지근 짭쪼롬 주먹밥 완성!!
라면이랑 먹으면 더 맛있어요!!
3. 참치야채전/참치볶음밥
참치기름은 빼주고
명절에 남은 야채들 모아 다진다음(당근 양파 호박 피망 파프리카 브로컬리등등)
밀가루, 달걀하나 넣고 잘 섞어서
숟가락으로 하나씩 떠서 부치면 맛있는 참치야채전 완성!!
다진 야채와 참치넣고 밥을 볶으면 참치볶음밥!!
명절 끝나고 또 장보지 마시고
집에 있는 재료들로 다양하게 응용해서 맛있게 해먹고
식비도 절약해보세요
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